第79节 (第1/4页)
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“菜单?”两人一脸疑惑。待到坐下后,两人看到徐桃递过来的一本册子,都惊了一下:“这是菜单?”
徐桃已经掏出了记菜本, 笑道:“是的,菜单集成的册子。两位可以先看看, 等会儿要点餐了喊我们就是。”这边交待完, 她匆匆往柜台走去,结账的人排起队了。
胡旭和闫掌柜凑到一处。翻开第一页的时候,胡旭惊了一下:“这也画得太好了。等等, 这是什么?”
闫掌柜仔细对照:“是制作这道菜的食材!不光每一个写出了名字, 竟还画了出来。这可真是第一回 见。”
胡旭点点头:“方才在水牌那边, 徐娘子说他们的招牌菜是什么来着?”
闫掌柜看了他一眼:“你不是说你吃遍了吗?怎么这会儿倒问起我来了?”
胡旭翻了大半本菜单,一脸痛心:“曾经我也这样以为,直到我翻开,发现这里面一大半我就没吃过!”
有同样感受的还有尹娘子和戴荣,两人在春节这段时日也见过徐桃做的不少菜了,可是今天一瞧,简直大开眼界。不光有遴选时广受好评的麻婆豆腐、粉蒸肉、梅菜扣肉等,还有见也没见过的酸菜鱼、麻辣香锅等等,看得他们眼花缭乱。
徐桃先去给胡旭他们点了菜,将菜单递给厨房后,这才走到尹娘子和戴荣面前:“两位可看好了,这会儿入席?”
两人这才依依不舍地收回视线,跟着徐桃上楼。二层果然要清净许多,只听见一个包间里面传来交谈声,门口阿柳在张罗米饭之类的事情。徐桃引着两人进了包间,尹娘子先就哇了一声:“今天我们吃锅子?”
“吃过你们的锅子,你们也尝尝我做的锅子。”徐桃请两人坐下,“这只是其中一道菜。你们还想用些什么?”
“麻辣香锅!”“糖醋排骨!”两人齐齐开口,却是喊了两道不一样的菜。
徐桃抿嘴一笑:“好,都有,再给你们烫一壶好酒来!”
下了楼梯,徐桃直奔厨房。她一进去就问道:“过油可过完了?”
谢菱抽出手绢擦擦额头的汗:“鸡肉和里脊都已经过完油了,菜蔬的油也过了。”
“阿苓,调下糖醋排骨的汁。”徐桃说着,已经热锅下油,“麻辣香锅有几份?”
来帮忙的云娘看了一遍单子:“麻辣香锅两份。水煮肉片一共有三份!还有一份粉蒸肉,一份梅菜扣肉。”
徐桃已经开始下调料了:“我这
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